Cum Să Faci Un Storcător Cu Propriile Mâini

Cuprins:

Cum Să Faci Un Storcător Cu Propriile Mâini
Cum Să Faci Un Storcător Cu Propriile Mâini

Video: Cum Să Faci Un Storcător Cu Propriile Mâini

Video: Cum Să Faci Un Storcător Cu Propriile Mâini
Video: Storcator manual 3 in 1 - Zokura 2024, Martie
Anonim

Nu toată lumea de acasă are un dispozitiv atât de util ca un storcător. Între timp, aproape toată lumea vrea să bea suc proaspăt de fructe de casă, mai ales vara, când multe gospodine se confruntă cu întrebarea: ce să faci cu merele recoltate, pere sau caise? Puteți scutura portofelul și totuși cumpărați un dispozitiv scump pentru prepararea sucului de casă. Sau o poți face singur. O mașină de gătit cu suc de bricolaj este fabricată literalmente în zece minute și poate fi asamblată, literalmente, din materiale reziduale. Orice gospodină poate face acest lucru: acest proces nu necesită abilități specifice.

sokovarka
sokovarka

Este necesar

  • Cratiță adâncă și largă (cu cât este mai mare cu atât mai bine);
  • o strecurătoare, sită sau suport pentru încălzirea alimentelor pentru abur;
  • un recipient cu o lățime mai mică decât tigaia;
  • tifon sau cârpă subțire;
  • farfurie sau castron adânc.

Instrucțiuni

Pasul 1

Înainte de a-ți crea propriul storcător, aruncă o privire la ustensilele de bucătărie și gândește-te care dintre ele ți-ar putea fi de folos. Aproape orice obiect poate fi folosit ca piese, nu există reguli dure și rapide aici.

Pasul 2

Se toarnă puțină apă într-o cratiță (adâncimea de 2-3 cm este suficientă - principalul lucru este că se formează suficient abur în timpul fierberii).

Pasul 3

Orice storcător, indiferent de complexitate, este format din doar trei părți: un palet pentru materii prime; un convertor, care este un recipient cu apă clocotită, din care aburul se ridică printr-o conductă specială către fructe; și un recipient pentru colectarea sucului gata preparat. În storcătoarele din magazin, un tub de evacuare iese din acesta, prin care sucul curge imediat într-un borcan substituit. Va fi dificil să faci o astfel de construcție acasă. Prin urmare, este mai bine să faceți cu o opțiune mai simplă, în care, după fiecare 2-3 file, trebuie să scoateți recipientul cu produsul finit și, după ce l-ați golit într-un recipient pregătit anterior, să îl așezați înapoi.

Pasul 4

Luați o farfurie adâncă, întoarceți-o și puneți-o într-o cratiță, astfel încât fundul să iasă ușor din apă. Sau, dacă vasele de gătit corespunzătoare nu sunt disponibile, utilizați orice bază curată, rezistentă la căldură. De exemplu, am luat un raft cu aburi.

podstavka
podstavka

Pasul 5

Așezați un recipient pe „piedestalul” format în care se va scurge sucul în timpul gătitului. Diametrul acestuia ar trebui să fie mai mic decât dimensiunea cratiței. Principiul este simplu: aburul în creștere se va revărsa peste fructele aflate deasupra recipientului, iar sucul pe care îl eliberează va începe să se scurgă în recipientul substituit. Dacă acest recipient este prea larg, va fi prea puțin spațiu pentru abur și va fi puțin randament util din fructe. Și un castron prea îngust, dimpotrivă, nu va putea colecta tot sucul, care va fi inutil să curgă în apă.

kanteyner
kanteyner

Pasul 6

Apoi, trebuie să instalați o „rețea” pe care, de fapt, se vor întinde fructele. Există multe opțiuni pentru realizarea acestei rețele. De obicei folosesc o strecurătoare obișnuită așezată direct pe recipientul cu suc. Deși ar putea fi la fel de bine o sită mare de metal, un raft perforat pentru aburi sau chiar tifon simplu legat peste o cratiță. Orice obiect prin care sucul poate curge nestingherit este perfect pentru realizarea unui storcător de casă.

durshlag
durshlag

Pasul 7

Acum găsiți o copertă potrivită. Ar trebui să se potrivească perfect cu tigaia, astfel încât tot aburul generat să rămână în interior. Un capac de vid este perfect în acest scop. Principalul lucru este să vă asigurați că există un decalaj de cel puțin câțiva centimetri între acesta și fruct.

sokovarka
sokovarka

Pasul 8

Storcătorul de casă este gata. Acum rămâne doar să așezi fructele, să le presari cu o cantitate mică de zahăr și să aprinzi un foc sub tigaie. În doar o jumătate de oră vei fi proprietarul a câteva sute de mililitri de suc delicios (și cel mai important, absolut natural!).

Recomandat: