Cât Durează Să Fiarbă Ouă Fierte Moi

Cuprins:

Cât Durează Să Fiarbă Ouă Fierte Moi
Cât Durează Să Fiarbă Ouă Fierte Moi

Video: Cât Durează Să Fiarbă Ouă Fierte Moi

Video: Cât Durează Să Fiarbă Ouă Fierte Moi
Video: Cum si Cat timp se fierb corect Ouale 2024, Martie
Anonim

Ouăle sunt un produs alimentar de neînlocuit și util pentru oameni. Ele pot fi pregătite într-o varietate de moduri. Una dintre acestea este ouăle fierte moi. Cât timp trebuie să le gătești în acest caz?

Cât durează să fiarbă ouă fierte moi
Cât durează să fiarbă ouă fierte moi

Ouăle conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale utile. În primul rând, este o sursă naturală de proteine pentru corpul uman. De asemenea, conțin colesterol sănătos, care este bine absorbit de oameni. Vitamina D ajută la absorbția calciului și ajută la întărirea oaselor și a dinților.

În ciuda numărului mare de proprietăți utile ale ouălor, este necesar să urmați câteva recomandări pentru utilizarea lor în alimente. Ouăle sunt consumate cel mai bine dimineața la micul dejun. Deci, acestea sunt mai bine absorbite de corpul uman și nu provoacă consecințe negative asociate cu indigestie și greutate în abdomen.

Ouăle pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare pentru micul dejun. Se adaugă la salate, sandvișuri, supe.

Ouăle pot fi fierte tari sau moi. Fierberea moale economisește mai multe vitamine utile pentru corpul uman. Prin urmare, această metodă specială este cea mai bună opțiune pentru gătitul ouălor.

Cum să gătești ouă fierte moi

O persoană trebuie să mănânce cel puțin un ou pe zi. Ei bine, cea mai mare doză maximă este de 2-3 ouă. Pentru a le fierbe moale, aveți nevoie de un recipient mic. Orice cană sau cratiță din metal va funcționa pentru asta. Apa este turnată în ea și pusă pe foc. De îndată ce lichidul fierbe, înmuiați ouăle în tigaie cu o lingură și fierbeți 1 minut. După aceea, focul este oprit, iar ouăle sunt lăsate în apă clocotită încă 3-4 minute. După aceea, ouăle fierte moi vor fi gata.

Există, de asemenea, o metodă rece pentru a găti ouă fierte moi. Ouăle sunt întinse mai întâi într-o cratiță și apoi se toarnă apă rece. Se pune pe foc și se fierbe 3-4 minute după fierberea apei. Dacă trebuie să obțineți un gălbenuș mai subțire, atunci opriți focul devreme.

Ce trebuie făcut pentru a preveni spargerea ouălor în timpul gătitului

Imagine
Imagine

Foarte des, în timpul gătitului, coaja de ou se rupe și o parte din proteină curge. Acest lucru perturbă procesul de gătit. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să cunoașteți câteva caracteristici.

Pentru ouă fierte, selectați un recipient corespunzător numărului lor. Este necesar ca acestea să fie strâns adiacente între ele în timpul acestui proces. De asemenea, puteți adăuga puțină sare în apă înainte de a găti. Acest lucru va proteja coaja de fisuri. Trebuie să gătești ouă care se află la temperatura camerei de ceva timp. Alimentele care sunt prea reci își pierd forma mai repede.

Unde puteți găti ouă fierte moi

1. Ouăle fierte moi pot fi gătite într-o cratiță pe o sobă cu gaz sau electrică. În acest caz, timpul de gătit va fi ușor diferit. Pe o sobă cu gaz, ouăle trebuie fierte nu mai mult de 2-3 minute după fierbere și pe o sobă electrică - 5-6 minute.

2. Puteți găti ouă și într-un aragaz lent. Apa este turnată în vasul acestui aparat de bucătărie și ouăle sunt depuse. Multicookerul este pus în modul „steaming” și pornit timp de 5 minute. După aceea, ouăle fierte moi la domiciliu vor fi gata.

Recomandat: